Receta de brownie con almendra. Recuerdo que cuando estábamos empezando este blog
una de las recetas de postre que publicamos fue brownie para san Valentín.
Y otra receta mas también
que hice fue la de brownie chocolatero.
Esta nueva receta para brownie es una mezcla de chocolate y almendra y hace mucho
que deseaba publicar esta receta para brownie de almendra, hoy se presento la oportunidad de elaborar esta receta y no he querido pasar la oportunidad de compartirla
con ustedes.
AQUÍ TE DEJO LOS INGREDIENTES PARA HACER EL BROWNIE:
1 taza de chocolate
amargo (chocolate en barra)
Media taza de
mantequilla.
Media taza de azúcar
crema oh panela.
1 taza de harina
blanquita.
100 gramos de
almendras fileteas
5 huevos.
3 cucharadas de
vainilla negra
2 pizca de sal
Media taza de azúcar
extra fino, azúcar blanca.
2 cucharadas de
polvo de hornear.
INSTRUCCIONES DE CÓMO HACER BROWNIE:
En una olla echa la
mantequilla y la barra de chocolate amargo, lleva al microondas hasta que la
mezcla se derrita y se una todo. También puedes derretirá fuego bajo sin dejar
de mover.
Después que se
derrita todo échale al derretido la azúcar crema y la extra fina y la pizca de
sal.
Ahora agrega los
huevos de uno en uno, cada vez que vayas echando los huevos ve batiendo hasta
que todo esté bien integrado.
Con ayuda de un
tamiz oh colador cernir la harina y el polvo de hornear y
agregarla de a poco en nuestra mezcla.
Ya que todo esté
bien mezclado y tengamos una mezcla homogénea, solo tienes que echarle la taza
de almendra fileteada.
Rociamos con aceite
vegetal nuestro molden y echamos la mezcla para hacer nuestros brownies.
Llevamos al horno
el cual debe de estar calentado por lo menos 10 minutos antes de entrar el
molde y después colocar a una temperatura de 180 grados por 40 a 45 minutos.
Después que ya estén
sacamos del molden y dejamos enfriar des-moldamos y servimos.
Espero te haya
gustado esta receta de cocina hecha en casa para hacer brownies de almendras.
AQUI OTRAS RECETAS DE BROWNIES:
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