La semana pasada estaba en el supermercado en uno de los estantes vi unos tarritos de
los mas coquetos, la etiquetas decían “pudin de chocolate ” .Pensé ¡ que delicia !. Cuando
tome uno al llegar a casa abrí ¡ sorpresa !, la marifinga que tanto me ha gustado
desde que mama la hacía hace ya años en mis tiempos mozos( jaja) ya que después
de eso si que ha llovido…pues bien a los que vinimos ,no hablar de mi ( jiji)
de esta fantástica receta de cocina .
RECETA PARA HACER UNA NATILLA OH MARIFINGA DE CHOCOLATE:
2
latas de leche condensada.
2 tazas de chantilly
3 latas de leches evaporada
6 cucharadas (cucharadas soperas)
de maicena oh mazole
6 cucharadas de cocoa
1 cucharada de canela molida
1 cucharada (cucharada sopera) de
margarina
3 cucharadas de vainilla negra (extracto
puro, no la vainilla blanca aguada que venden en el colmado esa no funciona
COMO HACER MARIFINGA DE CHOCOLATE:
En una olla diluya la harina de
maicena con la leche evaporada, agrega la leche condensada,la cocoa y agrega la canela molida y la margarina mueve
todo muy bien y lleva al fuego medio bajo. Sin dejar de mover hasta que nuestra
natilla oh marifinga cuaje. Apagamos el fuego y dejamos reposar. Ya que este a
temperatura ambiente mezcla con la vainilla y la chantilly batiendo con una
varilla constantemente sin dejar de mover pero no al fuego hasta que todo esté
bien mezclado y sirve.
La marifinga oh natilla de
chocolate se puede disfrutar con frutas frescas, galletas e incluso acá la
comemos con pan.
Esta es una receta de postre súper fácil y económico, no hay
excusa para cocinar en casa así que te animas y experimenta las mejores recetas
de cocina que puedas hacer solo acá en mis recetas comida hecha en casa.
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