Morir soñando. Oh morisoñando
es una receta deliciosa de una
bebida única de la república dominicana, se hace con frutas cítricas y aunque
las más conocidas y comunes son elaboradas con china y limón en estos últimos
anos nuestra gastronomía ha crecido y tenemos diversas mezcla como: morir sonando de carambola, morir
sonando de chinola, morir sonando de vinagrillo y otras tantas frutas acidas de
las cuales podemos sacar fantásticos jugos
y batidos.
El morir soñando,
lo confieso es mi bebida favorita, refresca es ideal, para este verano
eterno que tenemos en el Caribe y
permite disfrutar de un sabor más suave de lo cítrico mezclado con lo dulce y
delicioso de la leche.
Todos nos encanta tomar morir
soñando es tan así que una reconocida marca de jugos en polvo ha sacado una versión de morir sonando, aun no he
probado ese jugo pero me dicen que tiene un sabor muy similar al morir sonando
que hacemos en casa.
Hoy por ser día de los padres y consentir a ese ser tan
especial llamado papa, vamos a ser un
rico morir soñando para consentir al viejo de la casa.
LO QUE NECESITO PARA
HACER UN MORIR SOÑANDO
2 tazas de zumo de limón
1 taza de azúcar
5 tazas de leche
evaporada
3 cucharadas de vainilla
Hielo a tu gusto
1 lata mediana de leche condensada
COMO PREPARAR EL JUGO
DE MORIR SOÑANDO:
Endulzamos el zumo de limón con 1 taza de azúcar y agregar la vainilla.
Ahora mezclar la evaporada
y la condensada y agregar hielo, también agregar hielo a la mezcla de limón
y azúcar.
Ahora sin dejar de mover agrega la leche al jugo de limón continua moviendo hasta que todo
esté bien mezclado y ambos se incorporen.
NOTA: esta es una bebida que se hace rápido y si eres de
dominicana dirá: súper fácil, pero no es tan fácil como creemos debes de saber
que si no usas las técnicas de enfriar por separado ambos líquidos (leche y zumo de limón) puede ser que tu
mezcla se corte entonces zass …dañaste el jugo.
Por tanto te recomiendo enfriar por separado los líquidos y
no dejar de mover mientras los une. Si
aprendes la técnica de seguro será fácil
hacer luego. Esperamos disfruten esta
receta de cocina para hacer un buen jugo de morir sonando de limón en el día de los padres.
PUEDE INTERESARTE: JUGO DE VINAGRILLO
6 comentarios :
tiene q estar rico!
Hola maría!! gracias por visitarnos , este cóctel es delicioso. saludos.
Clarissa...concursante de NBL 2015...dijo esto del "morir soñando"... Parece delicioso...Asi que hay que probarlo...!!
Hola yolanda! si es una bebida dominicana muy refrescante y deliciosa!! espero te guste!!!
Delicioso es mi favorites
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