Cómo hacer bizcocho de zanahoria y arándanos

Bizcochos, pasteles o queques de zanahoria son los postres para comer más saludables y delicioso.

Por la gran cantidad de zanahoria que tiene hace un balance perfecto para tener el equilibrio perfecto.

Así que te dejo la receta para hacer un buen bizcocho de zanahoria.

COMO HACER BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y ARANDANOS.

INGREDIENTES;

2 tazas de harina.
1 1/2 cucharada de royar.
1 pizca de sal.
2 tazas de azucar.
1 taza de mantequilla (1 barra de mantequilla ).
1 taza de arandanos. (Puedes sustituir por pasas)
4 huevos.
1 taza de zanahoria rallada.
1/2 taza de jugó de zanahoria.
1 cucharada de ron.
1 cucharada vainilla.

PREPARACION;

tamiza  los ingredientes secos, mezcla mantequilla a temperatura ambiente con azúcar y batir hasta obtener un color blancuzco, luego agregar 3 yemas una a una y luego un huevo entero, después bajamos la velocidad a mínimo de la batidora y vamos alternando los ingredientes liquidos (vainilla, jugo, ron) con los ingredientes secos (harina, royar, sal) estos ingredientes se mezclan de 3 parte. (Primero agregar una parte de harina luego la mezcla de líquido , después la mitad de la harina restante y todo el líquido restante y para finalizar la harina que nos ha quedado , mezclamos muy bien pero no sobre batir) luego apagamos la maquina y retiramos el bol, ahora las tres claras restantes la batimos a punto de nieve en otro bol y mezclamos con la preparación anterior , hay agregamos la ralladura de zanahoria y los arandanos.

Agregar la mezcla a un molde enharinado y engrasado.

Luego llevar al horno el cual debe estar pre calentado previamente por unos 20 mint.

El pastel dura 45 mint en el horno.

No abrir el horno durante  los primeros 20 mint .

Para saber si esta listo introducir un palillo si sale limpio esta para sacar.

Cómo hacer receta de cupcakes de chocolate

Existe algo para comer mas delicioso que el chocolate? ¡claro que no! 🙂 y cuando la receta es más que sencilla pues mucho mejor, esta receta para hacer cupcakes, quedan humedos, suave y con un delicioso toque de chocolate debajo. Mmmm una maravilla en tu boca. Mira como se preparan:

Estos son cupcakes (bizcochitos) rapidos y rinde para 8 porciones.

Ingredientes para los Cupcakes de chocolate:

• 1  1/2 taza de harina de trigo. (Todo uso, todo proposito).
• 1 taza de chocolate en polvo.
• 1  taza de azúcar (puedes usar edulcorante si prefieres.
• 1 taza de leche
• 1 de taza de aceite de girasol o maiz.
• 1 1/2 cucharada de polvo para hornear.
• 3 huevos
• 
  

Preparación de los Cupcakes de chocolate:

Cenir los ingredientes secos.

Mezclar   todos los ingredientes agregar en tu molde (este caso estoy usando unas tazas de molde ) y hornea a 180ºC por 15 minutos aproximadamente y cuando pasen los 15 mint verifica con un palillo de brochetas si sale limpio están listos. 

Saca del horno y aun  caliente agregar un derretido de chocolate.

PARA EL DERRETIDO NECESITAS; 

1  tabla de chocolate para derretir (puedes usar de la marca Nestlé)

1/2 taza de le che evaporada.

Preparacion.mezcla todo lleva a baño Maria hasta que todo se funda y listo.

Agregar a los cupcakes y a disfrutar esta deliciosa receta para comer un postre estupendo.

Como hacer bizcocho de guineo (pastel de banana)

Si estas pensando en una merienda fácil, rápida y económica ,no te preocupes! ,la receta perfecta es el pastel de guineo (banana o cambul) será una de tus recetas preferidas y tus chicos disfrutarán mucho estés delicioso y fácil bizcocho de banana.

Receta para hacer bizcocho de banana (guineo o cambul).

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de harina blanquita.
• 1 cucharadita de royar.
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de canela en polvo.
• 3/4 taza de azucar mascabada. (Azúcar crema o parda.)
• 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
• 3 huevos ( a temperatura ambiente)
• 4  tazas de guineos bien maduros( banana o cambul).
• 1/2 taza de pasas.

Preparacion:

• Precalentar el horno a 350 grados F (175 C).
• Engrasar y enharinar un molden.
• Cernir todos los ingredientes secos y Mezclar bien y poner aparte.
• En  la batidora cremar la mantequilla y el azucar hasta que esten suave , con un tono amarillento.
• Agregar los huevos  de uno a uno e ir y batir a velocidad baja.
• Agregar el pure de guineo/bananas/cambul  y batir despacio a velocidad 2.
• Luego vamos agregando la mezcla de los ingredientes secos hasta que este completamente incorporada, a velocidad baja osea velocidad 2..
• Ahora puedes agregar la pasa y si deseas una pizca de sal y una cucharada de vainilla es opcional.
• Para llevar al horno lo agregamos la mezcla al molde y llevamos al horno pre-calentado por una hora.
• Al paso de 45 mint o una hora introduce un palillo de brocheta y si sale limpio estará listo para sacar.

RECOMENDACIONES;

no debes abrir el horno los primeros 20 a 30 mint de haber entrado el pastel, no debes batir más de lo indicado la mezcla porque se arruinará el pastel e inclusive prefiero hacer.el último paso sin la maquina , realizar lo de forma manual.

Es una receta fácil y podemos aprovechar los guineos (banana, cambul) que tenemos en casa y están muy maduros, es una muy buena opcion para mandar al cole a los chicos y ademas de ser una receta nutritiva tiene un sabor increible. 

Mis recetas comida hecha en casa las mejores recetas de.cocina Dominicana facil, económicas y rapidas.

Flan de amaretto

Recetas,historias, familia... WOW todo eso y mucho más es esté blog de recetas de cocina. Mucho tiempo sin publicar .Tantas ganas de escribir y pasar tantas recetas acumuladas, pero que feliz estoy . Hoy se da ese momento de un lindo reencuentro. Tan agradecida con esos mensajes de cariño de tantísimas personas que siguen él blog y lo han extrañado así me lo han expresado. Pero bueno al lío como decimos a traer una deliciosa receta de flan de amaretto.

Ingredientes:

1 taza de azúcar.
1 lata de leche evaporada.
1 lata de leche condensada.
1\4 taza de licor de amaretto di amore
2 cucharaditas de vainilla.
2 cucharaditas de extracto de almendra.
6 huevos.

Flan de amaretto

Preparación.
En una olla coloca la taza de azúcar y llévala  al fuego hasta que se convierta en un caramelo. ahora vierte ese caramelo en un molde  y deja reposar.
En una licuadora coloca la leche evaporada,la leche condensada,el licor de amaretto,el extracto de almendra, la vainilla y los 6 huevos. Luego batir hasta que todo esté mezclado y agregar al molde que está en reposo luego llevar al horno a baño de María dejar 45 minutos hasta que esté consistente y dorado,dejar enfriar y desmoldar  llevar a la nevera enfriar y decorar .....Ahora delicioso a disfrutar como más te gusta.
Mis recetas comida hecha en casa donde están las mejores recetas de cocina.

TORTA DE CHOCOLATE Y CREMA

TORTA DE CHOCOLATE Y CREMA.

Ingredientes:

100 gramos de chocolate semi amargo en barra

Cascara de 1 naranja en trocitos, mezclada con azúcar cristalizada.

1 tacita de crema de leche para batir.

30 gramos de mantequilla

60 gramos de galletitas de chocolate

1 pizca de jengibre

Hojuelas de chocolate

1 mango opcional.

COMO PREPARAR LA TORTA  DE CHOCOLATE Y CREMA.

Desbarate el chocolate y derrita a baño de maría, agregue la cascara de naranja mezclada con azúcar cristalizada y deje refrescar .bata la crema hasta que espese bien e intégrese a lo anterior .enjuague con agua fría 4 moldes del tamaño de una taza y distribuya la mezcla, emparejando la superficie: guarde 20 mint, en el refrigerador.

Ponga la mantequilla a derretir y deje refrescar. Desmorone las galleticas de chocolate con el rodillo de amasar y vierta en la mantequilla: sazones con el jengibre. Vierta en los moldes con crema de chocolate, presionando. Ponga en el refrigerador por 30 minutos.

Pele el mango y sáquele la pulpa y corte en bastones delgados. Afloje los lados con un cuchillo filoso y sumérjalos brevemente en agua caliente. Voltéelo sobre platillos. Decore con las hojuelas de chocolate y los bastones de mango.

NOTA: si desea puede espolvorear cocoa por encima del pastel y tendrá un aspecto de pastel con harina. Es muy delicioso y se puede disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta de cocina para repostería se comparte con nuestros chicos, pues ya van a entrar nueva vez al cole, consiente a tu familia con los mejores postres.

COMO HACER TARTA DE TRES CHOCOLATE

Te imaginas una tarta sin usar horno? pues déjame decirte que  si se pueden hacer. 

Hoy en este blog te voy ensenar  paso por paso como hacer esta deliciosa tarta de tres chocolate (tarta triple chocolate)

Como hacer tarta de tres chocolate:

INGREDIENTES:

 

2 paquetes de galletas maría

250 gr de chocolate oscuro oh chocolate negro( 1 taza de chocolate)

250 gr chocolate blanco (1 taza de chocolate blanco)

250 gr de chocolate con leche (1 taza de chocolate con leche)

3 sobres de cuajadas (si no encuentras, puedes sustituirla por gelatina neutra oh gelatina sin sabor)

Media taza de mantequilla (100 gr)

4 tazas de leches(es igual a 1 litro)

4 tazas de nata para montar (es igual a 1 litro)

Como preparar:

Lo primero que necesitamos es un procesador de alimentos, echamos nuestras galletas en el procesador y procesamos teniendo como resultado final un polvo de galletas.

Después en un bol colocamos la mantequilla y llevamos al microondas para que se derrita.

 

Ya que la mantequilla esta derretida lo que tenemos que hacer es mezclarlas con las galletas molidas y entonces colocamos en nuestro molden esparciéndola en todo el fondo y lleva a la nevera en el frízer por unos 25 mint.

Para hacer el primer nivel  de chocolate negro:

En un bol echamos la nata para montar y con una varilla de mano batimos hasta que neutra nata  tome cierto volumen oh cuerpo.

Ahora en un vaso con leche fría vamos a echar la cuaja oh gelatina y la disolvemos.

En una olla echamos 1 taza de leche y la llevamos a fuego hasta que este tibia, le echamos  la mezcla de leche con cuaja, la nata media montada oh con volumen y el chocolate negro sin dejar de mover.

Ya que todo este mezclado e integrado, saca el molden con la base de galleta de la nevera echa la mezcla y vuelve a llevar a la nevera por 20 mint mas.

Para hacer segundo nivel chocolate con leche:

Hacemos casi lo mismo disolvemos la cuaja oh la gelatina neutra en un vaso de agua fría, calentamos 1 taza de leche y mezclamos con 1 taza de nata semi montada. Al final agrega el chocolate con leche sin dejar de mover y luego saca de la nevera lo que hemos dejado en la nevera y agrega esta mezcla, lleva otra vez a la nevera y deja por otros 20 mint.

Tercer nivel chocolate blanco:

Igual disolver la cuaja en leche fría, calentar una taza de leche y mezclamos con la nata semi montada, llevamos a fuego y sin dejar de batir le echamos el chocolate blanco y lo llevamos a la nevera de un día para otro.

Puedes decorar con chocolate rizado, oh frutas confitadas.

Una tarta tres chocolate echa en casa de lo mas fácil.

RECETA PARA HACER BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y NUECES

Es muy común en casa hacer la famosa tarta de zanahoria con nueces, oh bizcocho de zanahoria con nueces.aunque siempre la hacemos de una forma muy casera, es raro ponerme a inventar algo sofisticado, pero como en estos días estoy tan consentidora y quiero traerles las mejores recetas a mis queridos lectores , puse manos a la obra y traje lo mejor que puede para todos ustedes.

INGREDIENTES:

3 huevos medianos

2 libra de azúcar morena

medina taza de aceite de oliva

2 cucharada de miel

1 cucharada de canela en polvo

1 libra de harina para bizcocho

1 cucharada de polvo de hornear

una pizca de sal

4 zanahorias ralladas

50gr de nueces ralladas

1 taza de pasa.

2 tazas de crema chantilly

PREPARACIÓN:

para empezar prende el horno a unos 180 grados y forra un molde con papel para  molde.

en una olla mezclamos los huevos,azúcar,canela y miel ,después despacio vamos agregando la harina el polvo de hornear , la sal y las nueces troceadas.

batimos todo muy bien hasta que estén bien mezclado pero teniendo en cuenta de no sobre batir para que no se nos arruine la masa.

lo hachemos en el molde y horneamos por unos 45 a 50 mint. 

después de pasado ese tiempo lo ponemos en una rejilla y dejamos enfriar des-moldamos.con ayuda de una lira ( es lo que usamos para cortar bizcocho) si no tienes una lira puedes usar un buen cuchillo de sierra corta en el centro y rellena con crema chantilly luego coloca la otra parte sobre la mitad y luego colocamos otro poco sobre el pastel. ya con esto nuestro pastel a quedado relleno y forrado,en mi caso use una pequeñita zanahoria de fondant, la cual compre hecha ya que soy pésima trabajando el fondant. con esos sencillos pasos tendrá un buen bizcocho de zanahoria .

RECETA PARA HACER BIZCOCHO DE NARANJA THERMOMIX

Antes había elaborado la receta de cocina para hacer bizcocho de naranja, pero en esta ocasión me he atrevido a traer una nueva variante, innovando con las recetas thermomix,y al final el resultado fue estupendo no tengo queja  alguna. ya ustedes verán el resultado de este delicioso bizcocho hecho con una magia por thermomix. 

INGREDIENTES: 

2 tazas de azúcar. 

2 naranjas sin pelar 

4 huevos

100 gr de mantequilla a temperatura ambiente.

130 gr de nata liquida

1 pizca de sal

1 cucharada de vainilla de naranja.

PREPARACIÓN:

En el vaso thermomix colocamos  el azúcar,los huevos y la naranja en cubitos,programamos nuestra thermomix a una velocidad de 4 a 5 por unos 3 mint,a una temperatura de 37 grados.

Añadimos los demás ingredientes menos la harina,sal y la levadura. dejamos que todo se mezcle muy bien .

Ahora si mezclamos los  demás ingredientes ,subimos a una velocidad de 5 .

Engrasamos  y enharinamos un molden ,echamos nuestra mezcla y con nuestro horno pre-calentado a una temperatura de 200 grados por unos 40 mint.

Ya pasado este tiempo los que tenemos es que verificar si nuestro pastel esta cocido por dentro con ayuda de un palillo de bambo oh con un tenedor,colocamos sobre una rejilla y dejamos enfriar.

Ahora sobre el pastel echamos nuestro glaseado preferido y listo para disfrutar otra receta hecha en casa.

receta de bizcocho fácil para cumpleaños

Esta receta para hacer bizcocho oh pudin para bodas y cumpleaños es una receta explicada de forma fácil sencilla, la hemos expuesto con ingredientes económicos.

Recuerda que la masa de bizcocho común y la masa de bizcocho para boda( pudin) no es igual la masa de budín es mucho mas suave.

espero puedan entender y elaborar esta receta, con recetas tan fáciles y expuesta de formas sencilla lo que deseo es que todos puedan cocinar en casa.

Aqui les dejo una receta de repostería para hacer bizcocho de cumpleaños.

Ingredientes:

2 tazas de azúcar blanca( extrafino)
2 barrita de mantequilla sin sal
3  tazas de harina para bizcocho( ella trae su polvo de hornear por eso no te recomiendo agregarle ningún tipo de leudante)
6 huevos( clara y huevos separadas independientes)
1 litro de leche 
2 cucharada de vainilla
2 cucharada de licor

Preparación:
Primero con ayuda de la batidora cremar la mantequilla e ir agregando la azúcar  cuando todo este bien cremoso agregas el licor y la vainilla.


Ahora ves añadiendo las yemas de los huevos por favor no agregues todas al mismo tiempo ve colocando una por una,ahora que has mezclado las yemas agrega la harina con la leche y despues mezcla todo muy bien detén la batidora y reserva la mezcla.


Ahora monta las claras a punto de nieve y luego une las dos mezclas que haz hecho,esto como siempre te recomiendo hazlo de forma envolvente.


Esta mezcla echarla en tu molde engrasado y forrado con papel mantequilla entradlo en el horno el cual debe de estar pre-calentado a unos 1801 grados, y deja por unos 45 mint.



La decoracion de este bizcocho esta hecha a base de merengue oh suspiro en otro articulo  te voy a enseñar como realizar esta decoracion.

Receta para hacer galleta de coco

Las galletas de coco una sin duda de mis favoritas, el sabor,aroma,textura,lo fácil de hacer, lo económicas que resultan por todo lo anterior  no podemos dejar pasar esta receta de cocina tan rica como es la receta para hacer galleta de coco.




Si me dieran ah escoger entre una galleta de coco oh una galleta de chocolate tendría una gran diatriba, pero me quedaría con la galleta de  coco, el coco es unos  de mis frutos preferido, todo lo que  se hace con coco me encanta,bizcocho,jugo,helado y por supuesto esta deliciosa receta de cocina las ricas galletas de coco.


Aquí les comparto una receta casera.



ingredientes:


1 y ¼ tazas de harina
2 cucharada de royal
1 barrita de mantequilla
3 cucharada de ralladura de coco( debe ser bien fina)
5 cucharada de esencia de coco
5 cucharada de vainilla
1 taza de leche de coco
1 pizca de sal
media taza de azúcar blanca

Ahora ha preparar la receta de cocina 

En un bol oh fuente coloca la harina,la sal,el royal todo tamizado, échale la mantequilla derretida,la esencia de coco y vainilla,la leche de coco,la azúcar y mezcla todo, si quieres puedes usar una maquina , de lo contrario mezcla con un tenedor,ya que todo esta mezclado echa la ralladura de coco y ahora con la mano une y forma una bola.

Lleva a reposar por unos 20 mint, ya que ha pasado ese tiempo lo que harás es formar pequeñas galletas ,le puedes dar la forma  que desees, las llevas al horno ya pre-calentado a unos 200º cuando entre baja el fuego a 180º y deja por 15 mint.


Saca y deja refresque, luego ya esta listo para disfrutar,tambien puedes colocar en pequeños embaces y guardar estas galletas tienen un tiempo de resistencia hasta de 3 semana en reserva.


Si te ha gustado esta receta de galleta de coco, te invito seguir leyendo nuestros blog, anímate queremos saber de ti déjanos tu comentario esta web valora tu visita gracias por  visitarme.

mis recetas comida hecha en casa.




crédito imagen.

Macarrones

Estos macarrones son de origen francés,  hace unos días estuve leyendo sobre  cocina francesa , me gusto tanto el articulo donde se refería al restaurante septime el cual es un  restaurante francés muy romántico decidí traer a ustedes un postre que sin duda es el consentido de las pastelerías francesas.


La receta de   macarrones son ideales para colocar  en  mesa de dulces para fiesta de cumpleaños.

Argumentar estaría demás, es una receta de cocina que no necesita presentación aquí están los deliciosos  macarrones.


Ingredientes:

2 tazas de azúcar glass
1 taza de almendra en polvo
3 clara de huevos a temperatura ambiente
1 taza de azúcar extra fina( azúcar blanca)
una pizquita de sal
2 tazas de ganache de chocolate oscuro
colorante de alimento( del color que mas te guste)


Preparación:


En un bol mezclamos la azúcar glass y la taza de almendra en polvo.

Ahora en nuestra batidora echa las claras de huevo y colocar una pizca de sal, montarla a punto de nieve, debe de tener una terminación espesa,cuando voltees el embace la claras no caigan.


Ahora lo que haces es agregarle el azúcar blanca, pero debes echarla de tres veces.

con ayuda de una espátula has movimientos envolventes, muchas lectoras me preguntan porque el movimiento envolvente?,bueno les cuento que usamos este movimiento en la repostería para evitar que nuestra mezcla pierda volumen, por ejemplo si el suspiro que has obtenido de las claras de huevos no darías este paso puede ser que baje  y se estropee tu receta.




Ya que has hecho eso ahora la azúcar glas y la almendra que has mezclado con anterioridad debes incorporarla a todos los ingredientes.


Ahora echarle el colorante y continua con movimientos envolventes(tip oh truco para aprovechar al máximo tu mezcla: puedes dividir la mezcla en varios bol, oh fuentes y hacer diferentes colores agregando colorante diferente a cada bol.)



prende tu  horno para que  pre caliente a una temperatura de  160º ,entonces lo que harás es en una placa coloca papel mantequilla y sobre ella iras colocando pequeños bolitas de 3 cm de diámetro ( la mezcla se echa en una manga pastelera para poder colocar en la placa)


En lo que el horno esta calentando tus macarrones estarán secando en la placa esto lo debes hacer por 30 mint.( lo que buscamos es que formen una capa por encima)



Se formara una capa como la que hace la maicena, entonces tocaremos con los dedos y si no pega los dedos  nos indicara que están listo para ir al horno.  ( si no quieres gastar el combustible de la estufa gas, entonces lo que harás es prender unos 10 mint antes de completar los 30 mint  de reposo de los macarrones).

Ya si es tiempo de entrar al horno, lo llevas por unos 15 mint oh menos( recuerda estar super pendiente de tus macarrones, pues podrían dorarse y perder el color que deseamos)


Ahora que ya están deja que enfríen y luego despega del papel  mantequilla.cuando estén fríos y manejable colocar el gandache que debe estar espeso y cierra con otro macarrons ( si quieres puedes sustituir el gandache por mermelada de fresas,naranja,mora,piña oh lo que mas te guste)

Espero hayas disfrutado de estos deliciosos postres franceses.

Receta para hacer flan de Queso

Existen muchas recetas de postres, algunas  tan populares como las tartas de queso, pero sin lugar a dudas que el clasico mas rico es el flan de queso,aqui les comparto como hacer en casa un flan de queso con muy buen color y un sabor exquisito.

Ingredientes:

4 huevos

1 libra de queso 

2 latas de leche condensada nestle

1 taza de nata

hoja de menta

2 latas de leche carnation 

azúcar para caramelizar

1 cucharada de licor de tu preferencia

1 cucharada de vainilla

1 cucharada de esencia de almendra

Preparación:

Hacemos el caramelo con la azucar y un poquito de agua,luego lo regamos en el molden.

reserva la hoja de menta para decorar.

LLevamos los demas ingredientes a la licuadora y licuar todo echar en el molde,luego llevarlo al horno pre calentado a baño de maria.

dejarlo por unos 40 mint.

Sacar dejar reflescar y servir frió!!!

CROISSATS RELLENO DE JAMÓN Y QUESO ( receta de cocina croossant de jamón y queso )

Si visitas una cafetería francesa( trigo de oro, en mi caso  ) sera común encontrar esos panecillos franceses que tanto nos gustan y hemos hecho parte de nuestro menú diario, sin embargo muchas veces podemos eliminar mas calorias haciéndolos en casa. 

Aquí les comparto una receta para hacer croissants en casa



INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre
5 lonjas de jamón de pavo
5 lonjas de queso  gouda
1 cucharada de agua

PREPARACION:

para hacer esta receta lo primero es  prender el horno para que caliente a 180º .

Luego  vamos a envolver  1 lonja de jamón de pavo con una de queso, y sujetar con un palillo. Hacer un rollito por cada croissant.

Si la lámina de hojaldre es cuadrada cortar en 3 triángulos completos,  . Si la lámina es redonda cortar en 6 triángulos con 3 cortes pasando por el centro de la lámina .

.Colocar 1 rollito en cada una de las bases de los triángulos.

Envolver  el hojaldre sobre el rollito, empezando por la base. Lo más importante es sellar alrededor del rollito para que al derretirse el queso no se nos salga por fuera del hojaldre.

Colocar los croissants sobre la bandeja de horno con papel encerado  dejando hueco entre ellos para cuando se infle .

Hornear durante unos 20 o 25 minutos aproximadamente, hasta que el hojaldre esté dorado tanto por arriba como por abajo y  lo mas importante el toque de comida  en casa se lo das tu,  así que invito a elaborar tus propias recetas..



Sacamos  del horno y podemos disfrutar en el desayuno, como merienda oh como mas te guste.

PAN SABOR A PIÑA

INGREDIENTES:

1 taza de harina integral
pizca de nuez moscada
pizca de sal
1 ita de canela en polvo
1 ita de bicarbonato
4 huevos
1/4 de taza de leche
1/4 de taza de aceite
1/4 taza de azúcar
2 manzanas ralladas
vainilla
3 cucharada de sabor colorante a piña

PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes hasta hacer una masa homogénea. Echarla en un molde y hornearla a fuego medio hasta que pinchando la misma con un palillo esta salga limpia.