Como hacer hamburguesa de atun

Las hamburguesas son parte de esas recetas de comida rápida que podemos hacer para salir de un apuro pero quizás tu al igual que yo no quieres consumir tantas calorías y te derrites por una hamburguesa . no te preocupes que para todo hay solución y esta receta de hamburguesa de atún sera la reyna de la noche y la preferida por nosotros !que debemos consumir productos bajos en calorías.
Receta para hacer hamburguesa de atún.

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 4-6

Ingredientes:

8 paquetes de atún o 4 (5) onzas de latas, escurridas
4 huevos, hervidos, pelados
6 croissants grandes
12 rebanadas de queso cheddar afilado
6 cucharadas de  mayonesas
1/4 taza de cebolla verde picada
1/4 taza de cebollas rojas picadas finas
1/4 taza de condimento
1/2 cucharadita de condimentos criollos
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de pimentón
lechuga y tomate si lo desea.

como preparar las hamburguesas de atún;

Precaliente el horno para asar.
Agregue los huevos a una olla, cúbralos con agua, hierva, cúbralos con una tapa, apague el fuego y deje que los huevos queden tapados durante aproximadamente 15 minutos mientras prepara los demás ingredientes.
Corte los croissants por la mitad y coloque dos rebanadas de queso en el fondo de cada croissant, colóquelos en una bandeja para hornear y cocínelos a la parrilla durante aproximadamente 4 minutos hasta que el queso se derrita.
Mezcle todos los ingredientes restantes en un tazón grande, pele los huevos y córtelos, agréguelos al tazón.
Mezcle bien, agregue más mayonesa si lo desea. Puede enfriar la ensalada o los croissants superiores con la ensalada de inmediato.
Agregue lechuga y tomate encima de atún si lo usa

Tan simple y fácil como eso es hacer la receta de hamburguesa de atún.

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RECETA DE SALTEADO DE REPOLLO

Estaba buscando  recetas salvadoreñas con eso que ando babeando por un chico salvadoreño y la verdad encontré el curtido de repollo, pero como no soy muy amante de lo macerado decidí hacer un salteado de repollo muy parecido al curtido de repollo, es delicioso y pueden complementar

  su comida principal.

Los salvadoreños en su gastronomía son muy parecidos a los dominicanos, amamos las yucas, los sándwiches de panes de agua, el arroz, los caldos en fin son culturas parecidas y me complace mucho poder compartir recetas de dicho país.

Ahorita ando aprendiendo a cocinar todo lo relacionado a la gastronomía salvadoreña así que tendrán muchas recetas del salvador en especial de san miguel linda ciudad del oriente del salvador.

La receta de cocina que les comparto es parecida al curtido de repollo pero no es lo mismo.

RECETA DE COCINA PARA SALTEAR REPOLLO.

INGREDIENTES:

1 repollo rallado.

1 ajíes   morrón rojo  picadito.

1 ajíes morrón verde picadito.

1 ramita de cilantrito.

1 cebolla blanca cortada en juliana.

1 pizca de pimienta.

1 pizca de sal.

Aceite verde a tu gusto.

2 cucharadas Vinagre de manzana.

PREPARACION:

Lavar con una gota de limón el repollo y en un bol echar aceite verde, agregar los vegetales y saltear luego agregar el vinagre, pimienta, sal y mover a tu gusto durante 6 minutos luego de pasado este tiempo puedes servir y acompañar de pan, oh arroz, con un buen trozo de pechuga a la plancha.

Esta es una receta sencilla y rápida para hacer al medio día y lo mejor es que los chicos amaran esta deliciosa receta de vegetales porque tiene una mezcla de sabores extraordinaria.

Los utensilios de cocina que se usan para hacer esta receta son mínimos y en cuanto a los ingredientes tampoco necesitamos muchos así que no hay excusas para quedarte sin hacer una deliciosa receta de cocina para toda la familia muy saludable y rica.

COMO HACER PUPUSA SALVADOREÑA

Desde hace un tiempo he conocido una persona que ha revolucionado mis días, un hombre el cual poco a poco supo entrarse en mis pensamientos y todo mi ser, muy a pesar de mis incredulidad se gano mi corazón y hasta el momento me ha demostrado con cariño, amor y respecto todo lo bueno y lindo que tiene para darme. Por eso hoy he querido hacer un pequeño reconocimiento con una receta de su tierra, la pupusa comida tradicional del salvador.  

Receta para hacer una pupusa:

INGREDIENTES:

2 libras de harina de maíz.

1 taza de agua tibia.

1 cucharada de sal.

PARA EL RELLENO:

2 libras de queso.

2 libras de pechuga de pollo deshilachadas.

2 tomates en trocitos.

3 dientes de ajo.

1 cebolla en rodajas.

Para rellenar la pupusa puedes usar cuanto ingredientes te gusten todo depende de cuan ingeniosa seas y tus gustos, desde un delicioso chicharrón de cerdo hasta los vegetales al vapor de tu preferencia.

Cuando prepare tus rellenos debes de tener en cuenta que el truco esta en hacer unos rellenos masosos y con muy buena consistencia. Hay esta la diferencia.

PREPARACION DEL RELLENO DE PUPUSA:

Para rellenar con las pechugas solo debe de lavar el pollo con suficiente limón y luego agregarle un poco de orégano molido y después puedes agregar pimienta y saltear las pechugas con un poco de aceite verde.

Luego lista para rellenar la pupusa.

PREPARAR LA MASA:

Cernir la masa y luego agregar un poco de sal y agregar el agua caliente y amasar hasta que tenga una textura firme y consistente ahora engrasa una plancha caliente y pasa dejando 5 minutos de cada lado. Ya que esta cocida de cada lado es tiempo de rellenar y disfrutar este rico manjar salvadoreño.