Ingredientes:
1 paquete de ñoquismedia barrita de mantequilla( excelente si es de la marca rica)
1 cucharada de maicena
2 tazas de leche
sal y pimienta al gusto
4 yemas de huevo
1 libra de queso ( queso rallado usa la marca de tu preferencia )
Preparación:
lo primero es que disolvemos la maicena en un poco de leche, luego le agregamos la mantequilla colocamos en la estufa sin dejar de mover por unos 5 mint,luego le echamos sal,pimineta ,todo el queso movemos y por otro lado vatimos las yemas y luego mezclamos todo junto llevamos todo eso a fuego moviendo con un molinillo oh barilla y dejamos otros 5 mint mas.
para seguir con esta receta de cocina en una olla con agua y sal dejamos por 10 mint los ñoquis y luego retiramos incorporamos junto a la salsa llevamos otra vez al fuego por 5 mint y servimos esta pasta como hecha en casa.( puedes servir y agregar la salsa por encima)
Disfrutamos cada comida, receta, almuerzo,desayuno,es el placer de vivir!!!
Para ilustrar esta receta usamos los siguientes recuersos:
Foto por : Alvimann
Receta de: elisa R.M
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