RECETA DE NAVIDAD PASTEL DE HUEVO

Ingredientes:

Zanahorias, 200 g

Guisantes congelados o enlatados - 200 g

Patatas - 350 g

Jamón cocido - 200 g

Manzanas - 100 g

Huevos - 5 PCs

Zumo de limón

Pimienta

Sal

Para la salsa:

Mayonesa - 6 cdas.

Espesa crema - 3 cucharadas

Mostaza - 1 cucharada

Caldo de verduras - 200 ml

Gelatina - 20 g

Cocción: hervir las patatas, zanahorias y guisantes. Cortar las verduras. Si está utilizando guisantes enlatados, escurrir y utilizarla para cocinar salsa. Picar el jamón y las manzanas. Las manzanas en rodajas, rociar con el jugo de limón. Mezclar todos los ingredientes.

Combine la mayonesa, la crema agria, mostaza, sal y pimienta. En 200 ml de caldo de verduras en remojo la gelatina, y luego esperar la disolución completa. Vierta el caldo en el vestidor para la ensalada. Deje que la salsa se enfríe, luego se vierte productos.

Cubra la forma de película de alimentos que colgaba en la región. La mitad de las verduras yacía en la parte inferior del formulario. Entonces pusieron los huevos cocidos y pelados. Cubra los huevos segunda parte de verduras. Cerrar envoltura de ensalada y lo puso en las 8 horas en el refrigerador