COMO HACER VEGETALES SALTEADO.

Los vegetales son excelentes antioxidantes y limpian el  cuerpo de grasas e impurezas, además aportan  muchas vitaminas las cuales son necesarias para un cuerpo sano. también te permiten  digerir con facilidad los alimentos, hacen un buen trabajo en la perdida  de peso y te ayuda a  una dieta equilibrada.

Existen muchas formas de hacer receta para  consumir los vegetales y una muy deliciosa es la receta de cocina para  saltear vegetales, una receta sencilla y fácil de elaborar.

RECETA PARA SALTEAR VEGETALES:

2 tomates.

2 pedazos de auyama.

1 pimiento rojo.

Medio repollo

4 cebollas blancas

Sal a tu gusto.

Pimienta a tu gusto.

Agua cantidad necesaria.

Un chorrito de aceite de oliva a tu gusto.

3 dietes de ajos picadito

COMO PREPARAR UNOS VEGETALES SALTEADOS:

En una salten echar un chorrito de aceite y luego que caliente agregar los dientes de ajo, las cebollas cortadas en juliana, el pimiento rojo cortado en juliana, luego echar el repollo picadito, saltear por unos 5 minutos y luego agregar los tomates la auyama y dejar ponchar ( saltear ) por unos 5 minutos más. Después de saltear es momento de agregar agua y tapar por unos minutos hasta que todo este bien integrado y la auyama este blanda, apagar y servir de imediato.

Este salteado de vegetales se consume caliente, puedes acompañarlo con un buen filete de pollo, bistec oh pescado.

Las recetas hechas a base de vegetales son de mucho beneficio para nuestra salud, además de aportarnos muchísimas vitaminas.

Espero que puedan disfrutar de esta receta y la compartan con toda la familia. Mis recetas comida hecha en casa.