Hoy traemos una deliciosa receta, el fresco de los tomates y el intenso sabor de la mozzarella se mezclan formando forma simple y espectacular de comer sano , así que con pocos ingredientes puedes darte el lujo de elaborar una ensalada rica y fresca sin mas te comparto esta receta de cocina para ensalada capresse
Ingredientes:
10 aprox de tomates barcelo oh cherry
Hojas de albahaca grandes y frescas
10 cucharadas de aceite de oliva
1 paquete de algunas 20 bolitas de queso mozzarella algunas 2 libras de queso ( aunque no es igual puedes usar queso de hojita dominicano)
Orégano
pimienta.
1 paquete de palillo para brochettas
5 cuchara de vinagre, puede ser balsamico oh de manzana.
sal
Preparación:
lo primero es lavar los tomates, luego prepara un aderezo de vinagre, orégano,aceite verde,pimienta y un toque de sal mezclar bien y reservar por 20 mint.
en tanto en los palillos de brocheta coloca intercalados los tomates,las albahacas queso mas tomate otra de queso y así hasta que tenga todo terminado baña con el aderezo que haz hecho y listo para disfrutar!!!!
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