PANQUEQUES DE GUINEO( CAMBUL,BANANO, PLÁTANO)

COMO HACER PANQUEQUES DE GUINEO.


INGREDIENTES:

2 tazas de mezcla para panqueques
¾ taza de leche evaporada carnation 
2 cdas. de aceite
2 huevos
¾ taza de guineo maduro majado
½ cdita. de canela en polvo
1 cdita. de extracto de vainilla
1 taza de miel 

PREPARACIÓN: 

En un envase mediano, combina la mezcla de panqueques con la leche, aceite, huevos, guineos, canela y vainilla. 
Bate hasta que quede una mezcla pareja y sin grumitos( puedes hacerlo en la licuadora )
En una sartén, echa 2 cucharadas de mantequilla o spray anti adherente.

Agrega una cucharada sopera grande de la mezcla y ve moviendo según se vayan cocinando.
Retira los moldes y voltea los panqueques.

Sirve  con unas rueditas de guineos( banano,cambul, plátano) y sirve con miel .

Es ideal para desayunar ,merendar oh cenar buen provecho!!!

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