RECETA DE COCINA PARA HACER
KIPES
ESTA ES UNA DE LAS MEJORES RECETAS DE
COCINA PARA HACER KIPES QUE EXISTEN EN LA WEB. RECOPILANDO INFORMACION CON
DOMINICANOS Y ARABES, LLEGAMOS A LA TERMINACION DE UNA RECETA QUE NO TIENE NADA
QUE ENVIDIAR ES EXQUISITA Y MUY TRADICIONAR ESPERO LA DISFRUTEN.
COMO HACER KIPES
INGREDIENTES:
1 libra de trigo.
1 libra de carne molida de res.
1 taza de cebolla picada en pedacitos.
Orégano 1 sobre.
Pimienta 1 sobre.
Sal.
Aceite.
Ajicitos.
3 cucharadas de sazón liquido.
PREPARACIÓN
Dejamos el trigo en agua de un día
a otro para que pueda crecer y este bien blando.
Sazonamos la carne molida le
echamos sazón, ajicito cebolla, y la guisas como acostumbra a guisarla para las
empanadillas deben de quedar jugosas pero secas.
Colamos el trigo hasta que esté
bien seco y echamos al procesador
echando sazón líquido, la cebolla, el orégano la pimienta, la sal, y procesamos
hasta que la masa este compacta
Ahora mójate las manos con agua
fría y vas tomando porciones de la masa un poquito más grande que un huevo,
hazle un orificio en uno de los extremos y rellénalo con un poquito de la carne
que ya tienes preparada, sellamos bien las puntas y ahí le das la forma
alargada, sigues el mismo procedimiento con la masa restante.
Ponemos una salten con aceite
bien caliente echamos los kipes, freímos colocamos en una
tolla desechable y listo puedes disfrutar. Mis
recetas comida hecha en casa
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