miércoles, 2 de julio de 2014

COMO HACER BECHAMEL

receta de cocina para bechamel.

Alguna vez te haz preguntado de donde viene la  receta de  salsa bechamel? , yo muchas veces me hice esa pregunta ya que es tan deliciosa y  deseaba saber quien fue el artista de esta majestuosa creación.
Esta deliciosa salsa fue creada por luis de bechameil, un mayordomo de gustos refinados y exquisito  gourmet.
Todos tenemos diferentes formas de hacer salsa bechamel,unos muy elaboradas otros mas sencillas, pero como ustedes ya me conocen y saben que todas mis recetas son receta fáciles de elaborar. en esta publicación vamos hacer una de esas sencillas pero de muy buen gusto.

RECETA PARA HACER SALSA BECHAMEL 
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5 cucharadas de mantequilla 
5 cucharada de harina de trigo
media taza de leche
sal a tu gusto
pimienta a tu gusto
nuez moscada rallada a tu gusto

COMO PREPARAR LA SALSA BECHAMEL

recetas de comida para hacer salsa bechamel,recetas de cocina,la comida,receta de cocinaEn una olla echamos la mantequilla a fuego bajo y vamos agregando la harina paso por paso y sin dejar de mover,ya que debes de tener en cuenta que no puedes quedar con grumos,vamos agregando la leche y seguimos moviendo hasta que todo este bien integrado dejamos unos 5 mint, ya casi cuando vamos a retirar del fuego echamos la sal,pimienta y nuez moscada. ya terminado estos proceso dejamos reposar y podemos disfrutar¡¡

viste que sencilla esta receta de salsa bechamel fácil.


NOTA: 

Esta receta es ideal para acompañar pescados,pastas,e incluso me quedan super bien con supremas de pollo.

Asi que mis queridos lectores pongan manos a la obra y ha elaborar esta receta deliciosa  hecha en casa.

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