Receta para hacer flan de Queso

Existen muchas recetas de postres, algunas  tan populares como las tartas de queso, pero sin lugar a dudas que el clasico mas rico es el flan de queso,aqui les comparto como hacer en casa un flan de queso con muy buen color y un sabor exquisito.

Ingredientes:

4 huevos

1 libra de queso 

2 latas de leche condensada nestle

1 taza de nata

hoja de menta

2 latas de leche carnation 

azúcar para caramelizar

1 cucharada de licor de tu preferencia

1 cucharada de vainilla

1 cucharada de esencia de almendra

Preparación:

Hacemos el caramelo con la azucar y un poquito de agua,luego lo regamos en el molden.

reserva la hoja de menta para decorar.

LLevamos los demas ingredientes a la licuadora y licuar todo echar en el molde,luego llevarlo al horno pre calentado a baño de maria.

dejarlo por unos 40 mint.

Sacar dejar reflescar y servir frió!!!