miércoles, 8 de mayo de 2013

Receta para hacer flan de Queso

Existen muchas recetas de postres, algunas  tan populares como las tartas de queso, pero sin lugar a dudas que el clasico mas rico es el flan de queso,aqui les comparto como hacer en casa un flan de queso con muy buen color y un sabor exquisito.




Ingredientes:


4 huevos
1 libra de queso 
2 latas de leche condensada nestle
1 taza de nata
hoja de menta
2 latas de leche carnation 
azúcar para caramelizar
1 cucharada de licor de tu preferencia
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de esencia de almendra



Preparación:


Hacemos el caramelo con la azucar y un poquito de agua,luego lo regamos en el molden.
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reserva la hoja de menta para decorar.


LLevamos los demas ingredientes a la licuadora y licuar todo echar en el molde,luego llevarlo al horno pre calentado a baño de maria.


dejarlo por unos 40 mint.


Sacar dejar reflescar y servir frió!!!


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