jueves, 8 de marzo de 2012

Flan de caramelo ( flan de huevo)



Este flan es super especial porque fue elaborado por mi e utilizado para ganar el segundo lugar del concurso  mas seguidilla con leche carnation disfrute al máximo esta participación y sobre todo este delicioso flan  como todas las recetas  hecha en casa, en la mía , en la tuya en la que sea son mucho mejor!!

Ingredientes para la receta de cocina de  flan de huevo y caramelo 

5 huevos
3 latas de leche evaporadas
3 latas de leche condensada
10 cucharaditas de extracto de almendra
5 cucharadita de extracto de vainilla
sal pizca
1 taza de azúcar para caramelizar el molde
media taza de agua
cherry y menta para decorar.
5 cucharada de ron



Preparación:

caramelizar el molde con el caramelo que hemos hecho a base de azúcar  reservar en la nevera el cherry y al menta, licuar los demás ingredientes  y agregar al molde tener el horno previamente caliente a 1801 echar la mezcla en el molde llevar a baño de maría por unos 45 mint. despues dejar enfriar desamoldar decorar y disfrutar una comida hecha en casa tan dulce rica y deliciosa como este postre!!




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