RECETA PARA HACER SALMÓN ENVUELTO

Este rollo de salmón relleno es muy bueno y no solo lo podemos hacer en navidad también en esos días especiales como cumpleaños y fechas importantes en nuestras vidas.

Son deliciosos y lo mejor de todo es que su relleno es muy sencillo y fácil de hacer. Pero si deseas personalizarlo mucho mas, solo hazlo como pequeños bocadillos y listo es rápido y fácil.

Ingredientes:

     3 libras   salmón ahumado en lonchas
      3 libra  de queso crema
     4  hojas de lechuga
     5  aceitunas sin hueso
     cantidad necesaria de    pepinillos en vinagre o alcaparras.
Picamos los  pepinillo o las alcaparras, las aceitunas y la lechuga muy finitas (yo con picadora).

Las mezclamos con el queso.

Rellenamos el rollo  y los servimos con lechuga picada en juliana, aliñada con sal, vinagre y aceite.
Buen provecho mis recetas comida hecha en casa.