lunes, 25 de marzo de 2013

VEGETALES A LA CARNATION QUESO

Las mezclas en la cocina siempre son buenas y si mezclamos 3 ingredientes esenciales el resultado de esa receta de cocina sera simplemente rico, oh como dicen los caribeños sabroso, aqui estan los ingredientes:

INGREDIENTES:

2 latas de leche carnation queso grande 
1 paquete de brocolis
1 paquete de hongo de tu preferencia
5 filetes de pescado
sal,pimienta, orégano
1 taza de vino blanco
aceite de oliva cantidad necesaria.
1 cebolla picadita que sea blanca y grade.

PREPARACION:

lo primero que hacemos en esta receta de cocina es salpimentar ,agregar orégano a los filetees reserva por unos 15 mint.

ya que ha pasado este tiempo coloca en una salten un poco de aceite de oliva deja que caliente bien y procede a echar lo filetes hasta que estén dorando por ambos lados retira del fuego y reserva.

Ahora lava los vegetales cortarlos a tu gusto y leva al fuego en agua y un toque de sal deja por unos  8 mint ( los hongos siempre tardan mas que el brocolis por tal motivo debes de tener cuenta con los brocolis)

En la salten donde freíste el pescado agrega las cebollas deja que sofría  ya debes retirar los vegetales  escurre y agrega junto coloca el vino luego de 4 mint agrega la leche carnation y el pescado deja que reduzca hasta forme una salsa mas espesa retira y retira del fuego!!!.











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