Arroz con leche navideño.

Este clásico postre dominicano, podemos hacer parte del menú del día de noche buena oh acción de gracias.

Es super fácil de elaborar y ademas de ser fácil agradable  al paladar, muchos son los amantes al arroz con leche por eso en esta ocasión he querido traer esta receta de forma diferente.

Ingredientes:



1 libra de arroz.
2 tazas de pasas
1 litro de leche la vaquita
1 leche carnation grande
2 tazas de azúcar crema
1 leche condensada pequeña
1 taza de cherry rojas
1 taza de cherry verde
4 cucharada sopera  de amareto
la ralladura de 2 limones
3 cucharada de vainilla
1 pizca de sal
2 ramitas de canela
1 cucharada de mantequilla

Preparación:

En una olla coloca la canela,la ralladura de limón,y el litro de leche deja que hierva hasta que el arroz este totalmente blando,luego agrega la azúcar,la leche condensada, la leche carnation,la pasa,la azúcar crema,el amareto,la vainilla,pizca de sal y mueve constantemente hasta que este espeso, pero no seco y debe quedar bien jugoso.

Ahora sirve en una fuente agrega las cherrys picadas y colocas en el horno por unos 4 mint hasta que dore un poquito, puedes llevar a la nevera oh disfrutar caliente.

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