Recetas 2021

sábado, 26 de noviembre de 2011

lasaña

Receta para hacer lasaña,es una receta simple ,pero buena, no tenemos imágenes de ella, pero se las recomiendo vale la pena hacerla.


ingredientes:


4 libras carne molida de res.
5 dientes de ajo
orégano
1 pote de salsa ragu
tomates si piel envasados.
1 huevo
1 libra de queso de tu preferencia  .
parmesano rallado cantidad necesaria
1 paquetede pasta para lasaña, cocidas, escurridas
1 bola de  mozzarella

preparación:

calentamos el horno a 180º

sofreímos la carne  con el ajo y el orégano en una olla . echamos la salsa ; cocina la salsa por 5 min, moviendo varias veces. retiramos dejamos reposar ; echamos los tomates. Mezcla bien el huevo, el mozzarella  y el queso parmesano.

echamos media  taza de mezcla de salsa sobre el fondo de una fuente  engrasada . Cúbrela con capas de  pasta de lasaña, mitad de la mezcla de queso , mozzarella y y mas salsa ragu.  Repite las capas, Pon encima la pasta y la salsa ragu restantes; tápalo.

entra en el horno por 30 min o hasta que esté bien caliente. Pon encima el mozzarella restante. Déjala reposar 5 min. antes de servir.

Esperamos te haya gusta esta receta,en otra entrada tendremos mas recetas de pasta.

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