sábado, 26 de noviembre de 2011

lasaña

Receta para hacer lasaña,es una receta simple ,pero buena, no tenemos imágenes de ella, pero se las recomiendo vale la pena hacerla.


ingredientes:


4 libras carne molida de res.
5 dientes de ajo
orégano
1 pote de salsa ragu
tomates si piel envasados.
1 huevo
1 libra de queso de tu preferencia  .
parmesano rallado cantidad necesaria
1 paquetede pasta para lasaña, cocidas, escurridas
1 bola de  mozzarella

preparación:

calentamos el horno a 180º

sofreímos la carne  con el ajo y el orégano en una olla . echamos la salsa ; cocina la salsa por 5 min, moviendo varias veces. retiramos dejamos reposar ; echamos los tomates. Mezcla bien el huevo, el mozzarella  y el queso parmesano.

echamos media  taza de mezcla de salsa sobre el fondo de una fuente  engrasada . Cúbrela con capas de  pasta de lasaña, mitad de la mezcla de queso , mozzarella y y mas salsa ragu.  Repite las capas, Pon encima la pasta y la salsa ragu restantes; tápalo.

entra en el horno por 30 min o hasta que esté bien caliente. Pon encima el mozzarella restante. Déjala reposar 5 min. antes de servir.

Esperamos te haya gusta esta receta,en otra entrada tendremos mas recetas de pasta.

0 comentarios :

Dí lo que piensas...