Cómo hacer receta de albóndigas de calabacín.

Estas albóndigas de calabacines son  ideal para comer saludable Mas  fitness y con menos calorias.

En pleno enero muchos son los que empiezan una dieta saludable y a los pocos días están tirando la toalla pues se aburren de una comida monótona y sin sabor, pero ya ni es así en la gastronomía existen variadas alternativas que te permiten realizar platos gourmet  nutritivos y con pocos ingredientes y de eso se trata nuestra receta de hoy , una re eta saludable, economica y deliciosa.

INGREDIENTES para hacer unas albondigas de calabacin para 4 personas:

• 8 calabacines
• 4  huevos
• 4 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 60  de pan rallado
• perejil picado c/n
• 1 cucharadita de comino molido
• Harina c/n
• Aceite c/n

RECETA DE LAS ALBONDIGAS DE CALABACIN:

1.- Rallamos o guayamos los calabacines o zuchinnes, con la cáscara incluida.

2.- en una toalla limpia agregamos los calabacines  exprimimos hasta que suelte todo el liquido.

3.- colocamos  el calabacín ya sin líquido  en un bol u olla . Afregados los ingredientes  dientes de ajo, la cebolla y el perejil bien picados. Tambien añadimos los huevos, el pan rallado y el comino unificamos  todos los ingredientes hasta que sw forme una masa homogénea. Si ves que te ha quedado demasiado “líquida” para darles forma después, puedes añadir un poco más de pan rallado.

4.- Formamos pequeñas bolitas. Las pasamos por harina y las freímos en abundante aceite. 

5.- Retiramos y colocamos sobre papel absorbente.

Y así de fácil tienes tu albondigas de calabacin hechas. Puedes formar hamburguesas con ellas o hacer diferentes salsase para acompañar , salsa de tomate , una salsa española o una salsa de zanahoria. Como ves, se hacen de manera similar a las albondigas de carne convencionales pero el resultado ¡es muy diferente!

Si te gustan esta receta de albondigas de calabacin por favor, compártela en tu red social favorita ¡Esto me ayudaría mucho! Gracias .

Cómo hacer Montaditos De tomate (Tostadas De tomate).

Sabias que el desayuno es una de las comidas más importante del dia?no debemos dejar pasar por alto ya que si no desayunas bien tu metabolismo se descontrola e ira  todo tu organismo mal.

Así que es recomendado realizar un buen desayuno y sobre todo cargado de nutrientes.

Desayunar con vegetales y frutas agregando un toque de carbohidratos siempre sera una buena opcion balanceada a la hora de elegir que comer en las mañanas.

Una receta fácil y completa para comer en las mañanas son las tostadas con tomate (montaditos de tomate).

Así que sin más te dejo esta delicia de receta para comer.

ingredientes

1. 12 rebanadas de pan
2. 2 tomates
3. 1 diente de ajo
4. Aceite de oliva
5. Sal y pimienta

instrucciones

1. Tostar las rebanadas de pan en el horno o tostador simplemente.
2. Frote las rodajas con la cáscara del diente de ajo.
3. Después de lavar los tomates, córtelos por la mitad, retire las semillas y frote el pan. Con el resto del tomate, corta los dados pequeños y ponlos en un bol.

1. Vierta un poco de aceite de oliva sobre las rodajas, así como sobre los tomates. Sal y pimienta
2. Puede servir el pan con tomate tal como está o agregar un poco de tomate y más, de acuerdo con sus deseos.

Y tu vas a desayunar con nuestras recetas? Anímate a compartir tus historias de recetas con nosotros y déjanos tu comentarios.

Gracias por visitar nuestra web.

Cómo hacer tiritas de pechuga de pollo kfc

Todos sabemos que por el trabajo, los compromisos y la vida rápida no tenemos tiempo de realizar almuerzos muy elaborados y Muchas veces estamos comprando comida en la calle cuando es muy fácil preparar una igual en casa.De eso se trata la receta de hoy , realizamos unas tiritas de pollo al estilo  Kentucky”.

Ya sabes no tienes excusas para dejar de comer casero , bueno y rapido.Aquí está tu pollo Kentucky.

RECETA CÓMO HACER TIRITAS DE POLLO AL ESTILO KENTUCKY.

• 3  pechugas de pollo (también pueden ser alitas, muslos o lo que te parezca.
• Aceite c/n
• 1/8 cucharadita de orégano molido.
• 1/8 cucharadita pimienta.
• 1/8 cucharadita de pimentón dulce ahumado en polvo.
• 1 cucharada sazón en polvo.
• 1 cucharada de sal.
• 1 cucharada ajo en polvo.
• 1 taza de pan rallado.
  

Cómo hacer pollo como el de KFC

así, así se hace

Cortar las pechugas de pollo en tiras gruesas.

Mezclar los ingredientes, colocar una sarten con aceite en la estufa  a temperatura media , cuando caliente ir pasando las tiritas de pollo por la mezcla e introducir en la sarten hasta que tus tiritas tomen un color dorado. 

Así de fácil es preparar unas tiritas de pollos fritas y superar deliciosas para comer al medio día una receta fácil y rapida.

Mis recetas comida hecha en casa.

CÓMO HACER BATIDO DE MANGO (BATIDA DE MANGO)

Hoy de verdad que nos hemos dado un lujo con los batidos, primero te enseñamos cómo elaborar un delicioso batido de aguacate y mango  una combinacion perfecta de frutas naturales. 

Ahora vamos a compartir un delicioso batido de mango con toques de jengibre y canela.

A lo que vinimos  lo vamos a preparar con mango,canela y jengibre.El mango es  una fruta rica en vitaminas C y A con una gran capacidad antioxidante que ayudará a cuidar nuestra piel y nuestro pelo. ¡Es perfecto para esta época del año!

Los batidos son refrescantes y suave  y se elaboran rápido. Son perfecto para una merienda y si de invitados se trata ellos te sacan del paso rapidisimo.

¡Al lio ,cómo hacer batido de mango!

Ingredientes

1 mango maduro.

1 taza de leche evaporada.

1/8 cucharadita de canela molida.

1/8 cucharadita de ralladura de jengibre.

3 cucharadas de leche condensada. (Puedes omitir este paso si deseas un batido más ligero y con menos caloria).

1 taza de hielo.

1 cucharada de vainilla (opcional)

Información Nutricional

Calorias: 69kcal / 100gr
Grasas: 0.9gr / 100gr
Proteinas: 0.10gr / 100gr
Hidratos: 13.5 gr / 100gr
Índice glucémico: 60

Paso a paso

lavar y pelar el mango, luego picar en cubitos y reservar. 

Lavar, pelar y rallar el jengibre mezclar con la canela y el mango, agregar a la licuadora hecha hielo, leche, vainilla y condesada luego licuados hasta que todo se mezcle y listo un delicioso batido de mango.

RECOMENDACION;

si deseas un batido más ligero y con menos caloria omite la leche condensada y evaporada.

Es una bebida superior deliciosa y nutritiva de seguro disfrutarás un montón de ella.

SUGIERE NUEVAS RECETAS EN NUESTRA PÁGINA DE FACEBOOK

Cómo hacer receta de cupcakes de chocolate

Existe algo para comer mas delicioso que el chocolate? ¡claro que no! 🙂 y cuando la receta es más que sencilla pues mucho mejor, esta receta para hacer cupcakes, quedan humedos, suave y con un delicioso toque de chocolate debajo. Mmmm una maravilla en tu boca. Mira como se preparan:

Estos son cupcakes (bizcochitos) rapidos y rinde para 8 porciones.

Ingredientes para los Cupcakes de chocolate:

• 1  1/2 taza de harina de trigo. (Todo uso, todo proposito).
• 1 taza de chocolate en polvo.
• 1  taza de azúcar (puedes usar edulcorante si prefieres.
• 1 taza de leche
• 1 de taza de aceite de girasol o maiz.
• 1 1/2 cucharada de polvo para hornear.
• 3 huevos
• 
  

Preparación de los Cupcakes de chocolate:

Cenir los ingredientes secos.

Mezclar   todos los ingredientes agregar en tu molde (este caso estoy usando unas tazas de molde ) y hornea a 180ºC por 15 minutos aproximadamente y cuando pasen los 15 mint verifica con un palillo de brochetas si sale limpio están listos. 

Saca del horno y aun  caliente agregar un derretido de chocolate.

PARA EL DERRETIDO NECESITAS; 

1  tabla de chocolate para derretir (puedes usar de la marca Nestlé)

1/2 taza de le che evaporada.

Preparacion.mezcla todo lleva a baño Maria hasta que todo se funda y listo.

Agregar a los cupcakes y a disfrutar esta deliciosa receta para comer un postre estupendo.

Receta como hacer batido aguacate mango y coco.

Dicen que comer saludable es aburrido pero realmente no es asi, puedes hacer increíbles recetas para comer delicioso y saludable.

En el caribe tenemos una ventaja en cuanto a las frutas pues tenemos una variedad amplia de frutas exóticas que podemos hacer infinitas recetas para comer desde un batido hasta una ensalada.

Justo de eso se trata nuestra receta de cocina rápida y fácil además fitness. 

Sin mas te puedo decir que el batido de aguacate, mango y coco te dejará alucinando con el sabor y las propiedades que aportará a tu nutrición. 

RECETA PARA HACER BATIDO DE AGUACATE, MANGO Y COCO.

INGREDIENTES; 

1 aguacate tamaño medio (parta).

1 taza de coco tierno.

1 taza leche de coco.

1 mango tamaño medio ( 1 taza de mango).

1 lata de leche condensada media.

1 cucharadita de vainilla.

1 pizca de canela molida.

1 taza de hielo.

PREPARACION;

agregar todos los ingredientes a la licuadora y triturar (batir) hasta que todo se unifique y listo para servir.

Puedes servir con unos trocitos de mango y coco.(opcional)

Sencilla, fácil , fitness, rápida y deliciosa para comer esta estupenda receta de comida criolla dominicana.

Espero la disfruten!!

Mis recetas comida hecha en casa.

Receta como hacer sancocho de habichuelas

Ayer publicamos la receta para hacer tostones (plátano frito) y los mensajes nos llenaron de alegría saber que les fue útil , la ponen en práctica es nuestra mayor recompensa.

 Hoy estaremos publicando una que no tiene desperdicio una receta de sancocho de habichuelas rojas es una verdadera delicia.

Muchos les agregan víveres pero en lo personal prefiero hacer el sancocho de habichuela sin nada de vivere  lo que hago es preparar unos bollos de harina de maíz , bollos de plátanos y luego que el sancocho esta listo agregó los bollos al  servir y listo. 

Pero no hablemos más y pasemos a la receta.

RECETA CÓMO HACER SANCOCHO DE HABICHUELA ROJAS. (SOPA DE FRIJOLES, POTAJE DE FRIJOLES).

INGREDIENTES PARA HACER SANCOCHO DE HABICHUELA;

Ingredientes

1 Libra (454g) de habichuelas rojas blanditas , o 2 latas de habichuelas.

1 Libra de pollo (en este caso solo utilizaré muslo de pollo).

2 Cucharadas de aceite de oliva (puedes usar aceite vegetal).

2 Cucharadas pasta de tomate

7 dientes de ajo majado hecho pure (puedes sustituir por  1 cucharada ajo en pasta)

1 Cebolla picada.

1 Ramo de cilantro

1 ramito de orégano fresco (puedes usar media cucharada de orégano molido.)

1 Ají cubanela, picado

3 cucharada de agrio de naranja. (Puedes usar el agrio de 1 limón).

4 a 5 tazas de agua

Sal al gusto(si usas el caldo de pollo sólo agregar muy poca sal).

2 cucharada de sazón líquido ( sazón casero dominicano)

2 ají gustoso (ají dulce, aji cachucha)

1 caldo de pollo (tableta de pollo)

Preparación

Lavar los muslos de pollo con limón y agua, luego agregar el sazón liquido,ajo,la tableta de caldo de pollo , agrio de naranja o limón y reservar.

Colocar una sartén en la estufa (sartén en la cocina) y agregar 1 cucharadita de azúcar , cuando empiece a caramelizar (color caramelo oscuro pero sin quemar ) agregar los muslo de pollo y dejar sofreír lado y lado unos 5 mint.

Ahora agregar las demás especies (oregano, cilantro, ajies, cebolla ect) y mover y dejar 1 mint.

Luego Agregamos las habichuelas , la pasta de tomate , el agua y tapamos de 10 a 15 mint hasta que tenga buena concistencia.

Después de los 10 o 15 mint Probar y si esta un poco soso (desabrido) rectificamos la sal (agregamos un poquito mas de sal) y listo para servir.