Receta como hacer chips de plátano (platanitos)

Los chips también conocidos como chifles, maríquitas, en república Dominicana muchos le dicen platanitos otros tostóncitos pero de cualquier forma que lo conozcas son una excelente opción para merendar, desayunar y hasta para la cena. Los puedes acompañar de alguna salsa o ensalada que será el toque especial.

Para hacer la receta de los platanitos/chifles/tostoncitos/mariquita o chips sólo necesitas;

RECETA  DE CHIPS ( PLATANITOS);

INGREDIENTES;

3 plátanos verdes.
Aceite para freir.
Sal al gusto.
3 dientes de ajo (opcional).

PREPARACIÓN;

PRIMER PASO;

Pelar los plátanos y cortar en rodajas muy finas reservar.

SEGUNDO PASO;

Colocar una salten con los dientes de ajos a fuego bajo hasta que los ajos desprendan su aroma y luego sacar.

TERCER PASO;

Después de sacar los dientes de ajo subir el fuego a medio alto y cuando esté bien caliente agregar los plátanos (lo mejor es no agregar todos de un golpe, es mucho mejor de 3 veces ).

CUARTO PASO;

Luego que estén dorados  saca y coloca sobre papel toalla y agrega sal aún cuando están calientes.

Platanitos

Y listo tendrás unos deliciosos chips de plátanos verdes.

RECOMENDACION; puedes obviar el ajo , pasa directo al paso número 2 y listo.

Es una deliciosa receta criolla Dominicana que en los últimos años Está muy popular en las reuniones con amigos y cumpleaños porque te permite disfrutar con muchísimas variedades de; ensaladas , salsas, dulces ect.

Esperamos disfrute esta deliciosa receta de comida Dominicana  las mejores recetas de cocina mis recetas comida hecha en casa.