ENSALADA DE POLLO HORNEADO

Estamos empezando un nuevo año, cargado de nuevos propósitos y proyectos, y dejando atrás ciclos que han cerrado de diferentes maneras pero siempre dejando lecciones extraordinarias, hoy quiero decirles que deseo todo lo mejor para este nuevo año, que sea de mucha prosperidad y bendiciones.

Pues a lo que nos gusta, las extraordinarias recetas de cocina que siempre tenemos en esta página web, apenas estamos a 2 de enero 2015 extrañando el año y hemos disfrutado de la cena del día 31 y de seguro usted tiene algunas comidas restante en su refrigerador, pues te voy a compartir esta receta súper sencilla donde reciclamos algunas sobras del día 31.

ENSALADA DE POLLO HORNEADO:

Masa de pollo horneado, deshilachadas.

Hojas de lechugas.

Zanahoria rallada.

Cebolla rallada.

1 taza de mayonesa aliñada con pimienta, aceite verde y orégano. (Puedes sustituir la mayonesa por yogur griego y aliñarlo igual)

Sal a gusto.

PREPARACION DE ESTA ENSALADA DE POLLO HORNEADO.

Mezclar todo y aderezar y servir con tostadas.