Al igual que las nueces, las
avellanas y las almendras, las semillas de cajuil forman parte del grupo de semillas que tienen aceite
natural y saludable.
La ventaja puedes
hacer diversas recetas de cocina con estas semillas y lo mejor es que la encontramos todo el año,
no como algunos productos que son por temporadas.
No solo puedes usarla para
hacer platos principales, también sirven para hacer postres.
Descubrí las maravillas de las
semillas de cajuil después de empezar hacer la granola, me
resulto muy útil usar esas semillas y además muy saludables.
Me encanta regalar a mis amigos
paquetes semillas ya que es práctico y saludable.
Los beneficios de la semilla de
cajuil son muchas. Es rico, entre otras sustancias en las
grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, disminuyendo el colesterol malo (LDL)
y aumentar el colesterol bueno (HDL), y para fortalecer los huesos, los
músculos y el sistema inmunológico.
Las semillas de cajuil son muy
usadas para en las botanas dulces y saladas.
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