viernes, 8 de agosto de 2014

COMO HACER RECETA DE ENSALADA DE VERANO

Ensalada de verano. Conmigo  está sucediendo algo muy  especial, sucede que en estos días ando con el rollo de comer más sano e incorporar mas vegetales a mi dieta, entonces con todo esto he estado rebuscando en libros de recetas de ensalada y puede encontrar una gran variedad de recetas de cocina para hacer ensaladas. En estas receta  he visto recetas de ensalada de  manzana combinadas con pollo, lechuga, nueces y  miel  que une lo crujiente con lo dulce y lo agrio es sencillamente delicioso...

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COMO PREPARAR UNA RECETA DE ENSALADA VERANIEGA:

Ingredientes:

3 tomates grandes frescos
3 bolas de queso de hoja higüeyano
1 taza de pesto
2 cucharadas de cilantro picadito
5 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de pimienta
Media cucharadita de sal

Preparación:

Cortar en rodajas los tomates y queso de hojita colocar en un plato y aderezar con la pimienta y sal, luego colocar las cucharadas de aceite de oliva, el cilantro picadito  y para finalizar echar el la salsa pesto por encima. Listo puedes disfrutar una refrescante ensalada veraniega.

Esta es una versión parecida a la de la receta de ensalada capressa .esta es la versión dominicana de ensalada capresa a base de queso de hojita.


Espero que ustedes disfruten esta deliciosa receta.

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