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sábado, 19 de julio de 2014

RECETA PARA HACER BROWNIES DE ALMENDRA

Receta de brownie con almendra. Recuerdo que cuando estábamos empezando este blog una de las recetas de postre que publicamos fue brownie para san Valentín.
Y otra receta mas también que hice fue la de brownie  chocolatero.
recetas- de- cocina-recetas-de-cocina-recetas-espanolasEsta nueva receta para brownie es una mezcla de chocolate y almendra y hace mucho que deseaba publicar esta receta para brownie de almendra, hoy se presento la oportunidad de elaborar esta receta y no he querido pasar la oportunidad de compartirla con ustedes.

AQUÍ TE DEJO LOS INGREDIENTES PARA HACER EL BROWNIE:

1 taza de chocolate amargo (chocolate en barra)
Media taza de mantequilla.
Media taza de azúcar crema  oh panela.
1 taza de harina blanquita.
100 gramos de almendras fileteas
5 huevos.
3 cucharadas de vainilla negra
2 pizca de sal
Media taza de azúcar extra fino, azúcar blanca.
2 cucharadas de polvo de hornear.

INSTRUCCIONES DE CÓMO HACER BROWNIE:

En una olla echa la mantequilla y la barra de chocolate amargo, lleva al microondas hasta que la mezcla se derrita y se una todo. También puedes derretirá fuego bajo sin dejar de mover.
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Después que se derrita todo échale al derretido la azúcar crema y la extra fina y la pizca de sal.

Ahora agrega los huevos de uno en uno, cada vez que vayas echando los huevos ve batiendo hasta que todo esté bien integrado.

Con ayuda de un tamiz oh colador cernir la harina y el polvo de hornear   y agregarla de a poco en nuestra mezcla.
Ya que todo esté bien mezclado y tengamos una mezcla homogénea, solo tienes que echarle la taza de almendra fileteada.

Rociamos con aceite vegetal nuestro molden y echamos la mezcla para hacer nuestros brownies.

Llevamos al horno el cual debe de estar calentado por lo menos 10 minutos antes de entrar el molde y después colocar a una temperatura de 180 grados por 40 a 45 minutos.

Después que ya estén sacamos del molden y dejamos enfriar des-moldamos y servimos.


Espero te haya gustado esta receta de cocina hecha en casa para hacer brownies de almendras.

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