martes, 1 de julio de 2014

COMO HACER GALLETA ( COMO HACER MASITA DOMINICANA)

La receta de masita oh galleta dominicana es muy conocida por todos, no existe un colmado oh pulperia donde no se vendan estas deliciosas galletas dominicanas, muchos le llaman añuga  perros otros masitas pero en realidad son galletas y la verdad son deliciosas todos en santo domingo algún día ha comido este delicioso postre dominicano.

En esta receta de cocina podemos dejar volar nuestra imaginación e inventar con los ingredientes.

COMO HACER GALLETA OH MASITA DOMINICANA.

INGREDIENTES:


1 taza de miel
2 tazas de azúcar morena
1 cucharada de canela
1 cucharada de clavo de olor en polvo
1 taza de mantequilla derretida
4 huevos
1 taza de crema
1 cucharada de polvo de hornear
1 libra y media de harina
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PREPARACIÓN:



En una batidora echamos la miel,la azúcar morena ,la cucharada de canela,los 4 huevos y batimos,luego cernimos la harina, el polvo de hornear ,el clavo dulce  en polvo y agregamos el licuado a lo cernido.

mezclamos todo y echamos la mantequilla derretida y  movemos pero sin batir lo podemos hacer con una varilla de mano de forma que todos nuestros ingredientes se unan pero sin batir mucho .

Después en una bandeja engrasada y enharinada vamos agregando pequeñas porciones hasta que hayamos   echado toda la masa. entramos en el horno a 180 grados  por una hora 1 .y listo tenemos unas deliciosas galletas dominicana.

1 comentarios :

Unknown

cuantas hace?

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