Recetas 2021

lunes, 31 de marzo de 2014

Gelatina de fresa.

Seguimos bajo un intenso calor de verano y vamos hacer otra receta super refrescante para nuestras amigas que visitan mis recetas comida hecha en casa.

Ingredientes:

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1 sobre de gelatina sabor a fresa.
5 fresones grandes partidos por mitad.
hoja de menta para decorar.
2 tazas de agua( 1 tibia ,1 temperatura ambiente.)

Preparación.

En la taza de agua tibia agregar el sobre de gelatina mover y luego agregar el agua  a temperatura ambiente, mover todo hasta que este bien disuelto y luego agregar los fresones. agregar a un molde si deseas puedes buscarlo con formas para que al des-moldar  este mas bonito visualmente..lleva a  la nevera por 3 horas hasta que este congelada y luego sacar des-moldar  y decorar con hojas de menta.

Helado de frutas y cereal

Hola mucho tiempo sin publicar mis recetas hechas en casa, pero hoy super dispuesta a compartir algunas recetas de verano con todos mis queridos amigos y seguidores.

Esta vez traigo un helado super fácil para bajar esta calor que hace en el caribe.

Aquí esta la receta  de helado de frutas y cereal,espero la disfruten.

Ingredientes:

3 cucharadas   de azúcar crema ( azúcar de caña)
1 taza de cereal integral
3 guineos( bananos,cambul)
5 cucharada de miel( oh puedes agregar la cantidad deseada.)
2 tazas de frutos rojos(fresas,moras,frambuesas)
2 tazas de yogur de tu preferencia.
2 ramitas de menta.
laminas de chocolate a tu gusto para decorar.


Preparación:

En un tazón mezclamos  la azúcar crema,cereal integral,guineo y mezclamos todo hasta triturar lo mas posible.( si deseas puedes llevar al batidor para ayudar a triturar mejor.),luego lleva a la congelador por 1  hora oh hasta que todo este bien congelado. en ese tiempo debes de raspar cada media hora para que pueda quedar en forma de raspado.

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Ahora lo que vas hacer es buscar un baso oh una copa para poder montar el helado.

En el vaso vas agregar el raspado que ya hiciste y le vas a agregar , luego la miel,el yogur  y los frutos rojos. puedes llevar a la nevera por unos 5 mint. después que salga de la nevera puedes decorar con chocolate y las hojas de menta.

No hay nada mas refrescante y delicioso que este rico helado de frutas y cereale con pocas calorías un balance ideal para tu verano y disfrutar en familia.

Mis recetas comida hecha en casa como siempre innovando en   tu cocina.