lunes, 8 de abril de 2013

Ensalada de pasta ( ensalada de codito)

Una buena pasta acompañada con unos buenos tostones puede ser un buen almuerzo al medio día  si busca simplificar tus comida hacerlo mas rápido pero igual de rico entonces esta pasta es para ti.



INGREDIENTES:



1 paquete de pasta ( de tu preferencia) este caso codito 

 media libra de queso mozzarella en pequeños trocitos  
1 taza de crema agria
perejil picadito,cebolla picadita macerada en aceite de oliva y vinagre de manzana.
sal al gusto
una pizca de pimienta.


PREPARACION:



Se utiliza  una olla con agua y sal para  hervir la pasta hasta que este en su punto( recuerda seguir las instrucciones del fabricante)


luego sacar pasar por agua fría para detener   la cocción y agregar el aderezo macerado que tenemos de cebolla , mozzarella,perejil aceite y vinagre lo agregamos a la pasta luego agregamos el  la crema agria, pizca de pimienta y si le falta un toque de sal echarle la crema agria mezclar todo .

Así tendrá una receta de chef pero hecha en casa.


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