domingo, 14 de abril de 2013

Ensalada capresse ( receta de cocina para ensalada capresse)


Hoy   traemos una deliciosa receta, el fresco de los tomates y el intenso sabor de la mozzarella se mezclan formando forma simple y  espectacular de comer sano ,  así que con pocos ingredientes puedes darte el lujo de elaborar una ensalada rica y fresca sin mas te comparto esta receta de cocina para ensalada capresse 

Ingredientes:

10 aprox de tomates barcelo oh cherry 
Hojas de albahaca grandes y frescas
 10 cucharadas de aceite de oliva
1 paquete de algunas 20 bolitas de  queso mozzarella algunas 2 libras de queso   (  aunque no es igual puedes usar queso de hojita dominicano)
Orégano
pimienta.
1 paquete de  palillo para brochettas 
5 cuchara de vinagre, puede ser balsamico oh  de manzana.
sal


Preparación:


lo primero es lavar los tomates, luego prepara un aderezo de vinagre, orégano,aceite verde,pimienta y un toque de sal mezclar bien y reservar por 20 mint.

en tanto en los palillos de brocheta coloca intercalados los tomates,las albahacas  queso mas tomate otra de queso y así hasta que tenga todo terminado baña con el aderezo que haz hecho y listo para disfrutar!!!!

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