domingo, 26 de agosto de 2012

Ñoquis en salsa blanca

Ingredientes:

1 paquete de ñoquis
media barrita de mantequilla( excelente si es de la marca rica)
1 cucharada de maicena
2 tazas de leche
sal y pimienta al gusto
4 yemas de huevo
1 libra de queso ( queso rallado usa la marca de tu preferencia )

Preparación:


lo primero es que disolvemos la maicena en un poco de leche, luego le agregamos la mantequilla colocamos en la estufa sin dejar de mover por unos 5 mint,luego le echamos sal,pimineta ,todo el queso movemos y por otro lado vatimos las yemas y luego mezclamos todo junto llevamos todo eso a fuego moviendo con un molinillo oh barilla y dejamos otros 5 mint mas.

para seguir con esta receta de cocina en una olla  con agua y sal dejamos por 10 mint los ñoquis y luego retiramos incorporamos junto a la salsa llevamos otra vez al fuego por 5 mint y servimos esta pasta como  hecha en casa.( puedes servir y agregar la salsa por encima)

Disfrutamos cada comida, receta, almuerzo,desayuno,es el placer de vivir!!!

Para ilustrar esta receta usamos los siguientes recuersos: 
Foto por : Alvimann
Receta de: elisa R.M