lunes, 2 de abril de 2012

BIZCOCHUELO DE COLORES

INGREDIENTES:


2 huevos medianos
9 yemas
1 libra de azúcar
2 sobres de vainilla
1 tza de aceite de girasol
1 vaso de jugo de naranja
libra y media de harina de pastelería
1/2 sobre de levadura tipo Royal
1 cucharada de ralladura de naranja oh limón
color para pastel : rosa,amarillo



PREPARACIÓN:








Con la maquina( batidora) batimos los huevos y las yemas con el azúcar y la vainilla unos 4min a máxima velocidad hasta que nos queden ligeramente espumosos y blanqueen un poco.
A continuación añadimos el jugo y el aceite poco a poco y continuamos batiendo a velocidad media un par de minutos más.
Tamizamos la harina junto con la levadura y la sal y se la incorporamos poco a poco a la mezcla anterior, removemos bien, pero despacio para no salpicarnos.

Añadimos la ralladura de naranja,mezclamos hasta que nos quede todo integrado.

separamos en recipientes diferentes y le agregamos a cada recipiente un poquito del color que deseamos obtenga movemos bien hasta mezclar y que cambie de color. agregamos al molden ambos colores y llevamos al horno.
Encendemos el horno a 180º con aire, sin él a 200º

Esta es una fabulosa receta de cocina hecha en casa como todas las recetas que  traemos para todos ustedes recuerden que las mejores recetas son las hecha en casa!!!

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