martes, 24 de enero de 2012

CHILES RELLENOS( jalapeño relleno)



Los chiles jalapeñós,son  rellenos de queso,tocino,salchichas,carne molida,son deliciosos. 


Una muy buena opcion a  la hora de hacer una  comida hecha en casa,y ademas nos permite variar sino quieres hacer unos chiles muy cargados con muchas cañlorias puedes optar por relllenarlo con queso es muy buena opcion, bueno sin mas les comparto la receta de cocina para hacer chiles jalapeños.





Ingredientes


12 chiles jalapeños
3 huevos
Media cucharadita de levadura en polvo
5 cucharadas de harina
Sal
3 libras de queso mozzarella
Aceite para freír



Preparación:


Batir los huevos, agregando la levadura, la harina y la sal.

Limpiar los chiles, cortar el cabito, sacar las semillas y rellenarlos con queso.


Pasarlos por la mezcla de harina y huevos. Freír hasta dorar en aceite caliente.

Escurrirlos sobre papel absorbente y servir. mis recetas comida hecha en casa


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