viernes, 16 de diciembre de 2011

PASTELON DE PLÁTANO MADURO.

INGREDIENTES:


5 plátanos maduros.
mantequilla.
1 libra de queso mozzarella.
sal.
1 libra de carne molida.
1 lata de tomate sin piel en su agua.
cebolla en cuadritos.
ajisones.
recetas-de-cocina-comida-hecha-en-casapimienta.
orégano.
aceite.


preparación:

lo primero que hacemos es sazonar y guisar la carne molida cuando ya este guisada jugosa pero no con salsa abundante retiramos y dejamos reposar.


en un pirex engrasado de mantequilla vamos a colocar los plátanos que antes ya hemos freído en lonjas ,colocamos por encima una capa de carne molida guisada y queso volvemos hacer el mismo procedimiento hasta que terminemos y por encima cubrimos con mucho queso.



llevamos al horno ya pre-calentado a 360º y dejamos por 1 hora oh hasta que ya estén.

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