LAMBÍ GUISADO.

Ingredientes:

3 libras de lambí cocido.
2 limones cortado .
aceite verde.
1 ajison .
1 cebolla grande .
1 cucharada de ajo en pasta.
2 tomate en puré.
sal.

preparación:

en una salten echamos aceite verde sofreímos la cebolla y el ajo le agregamos los tomates y ajison echamos el lambí y sofreímos agregamos 1 taza de agua dejamos hierva y se forme una salsa servimos caliente con media tajada de limón. ensalada de tu preferencia , arroz blanco.